カフェの話

カフェの話。

アスペクト
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ベーグル欠乏症のさるきち。


というのは、

仕事Offの日には必ず訪れていた
ベーグル＆ベーグル福岡大名店がcloseしてしまったからです。

大好きなベーグルに舌鼓を打ちながら
これまた大好きな読書に耽る、至福の時。

嗚呼、なぜにー。

これもサブプライムの余波なのか。



さてさて、

カフェの本です。
「地球の歩き方」と同じサイズ。

言ってみれば、

「カフェの歩き方」

的な一冊です。


スタバやタリーズといったチェーン店も
さるきちは好きだけど、

実は本モノのカフェってさ、
オーナーのココロ意気が感じられる場所で
あるはずなのよね。

 
この本はカフェをオープンするまでの経緯や
カフェに対する思い入れなど、
オーナーに対するインタビューが掲載されています。

紹介されているのは、
東京、大阪、京都などのカフェ。
本場パリのカフェも。

福岡では今泉のe,pi:cafe、
cafe sonesが取りあげられています。

ちなみにcafe sonesは
本作りのワークショップが行われたカフェです。
（→本作りの記事はコチラ）


カフェにおきたいインテリア、とか
おススメ植物、とか
カフェで聴きたいレコード、とか
カフェに合うポスター、とかとか

カラー写真入りの
コラムも楽しめます。


カフェを愛するヒト、
将来カフェをオープンさせたいヒトに
おススメの一冊です。


さるきちも自分のカフェって憧れちゃうな。

100%実現不可能ですけどね。

なぜなら、さるきちは料理が下手だから。ハハ。


例え料理がうまかったとしても、
トークが苦手なので

有名ラーメン亭の頑固オヤジ的

なオーナーになるでしょう。
 

「頑固ザルさるきちのカフェ」


…だめだろ。


☆関連情報☆
ベーグル&ベーグル http://www.dreamcorp.co.jp/bb/
e,p:cafe  http://www.ars-artis.com/epicafe/
cafe sones http://www.sones.cc/


 
嗚呼、さよなら。B&B。。
福岡天神・大名近辺のベーグルが食べられるカフェを
ご存じの方がいたら、さるきちに情報をくださいっ。

   

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わたしの日曜日

わたしの日曜日 (角川文庫)

杉浦 さやか
角川書店
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とにかく、素敵な一冊。
読むだけで、ココロがほんわか。

あったかいココアを一口飲んで
ふうーって一息つく瞬間。

そんなシアワセを味わえます。


イラストレーターの著者。
中学から、趣味でスクラップ帖作りに凝っていたらしい。

本書はそんな著者の日曜日の過ごし方が
50通り、イラストで紹介されているもの。


ダンスの肥しになっているシャツに
リボンをつけてリフォーム。

ギンガムチェックの布を切り切り、
色とりどりの紙をチョキチョキ、
自分だけの封筒、カレンダー、アルバム作り。

フリーマーケットや
蚤の市、デパート、古着屋に出かけたり。

雑貨好きなら、イラストを観るだけで
胸がきゅんとしちゃいます。 


それから、
描かれている料理が
これまた美味しそうなんだ。

例えば、フレンチトースト。

映画クレイマークレイマーを観ると
作りたくなっちゃうのよね。

卵に牛乳、生クリーム。
三角に切ったトーストにたっぷり浸して
フライパンにバターをひいて
こんがりと。

嗚呼、食べたひ。。


また、
コーヒーもね、
おいしくなれ〜と思いながらいれるのと
ぼんやりいれるのとでは
全然味が違っちゃうんだって。


最近、さるきちは料理が面倒で仕方ない。

夕方、吐き疲れでソファーに倒れ込みながら、
自分は食べない夕飯の献立を
ぼんやりと考える。

モチベーション上がらないわよね。

さるきちも、もっと美味しくなあれと
呪文を唱えながら調理しないとね。 
 
そして、ちゃんと味見もせねば。。ハハ。


著者の目標はね、


日曜日名人。


「仕事がたてこんでいても、
パッと切り替えて
ほんのちょっぴりでも
自分の時間を上手に作り出せる人」 


ご本人はOnとOffの切り替えが苦手
って言ってるんだけど、

この本を読む限り、
素敵な日曜日を過ごしてるんだなあって
さるきちは憧れを抱きます。


そしてね、

同じように、こうは言い直せないか？


過食しちゃっても、
パッと切り替えて
ほんのちょっぴりでも
自分の時間を上手に作り出せる人  


今のさるきちにとっては、
そんな目標であって良いと思うのよね。


さて、さるきちも
画用紙ちょきちょきして
長崎旅行のアルバムを作るぞ。

☆おススメ品☆

刺繍入りのフォトアルバム

 
   

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お気に入りをとじる

お気に入りをとじる―やさしい製本入門 (NHK趣味悠々)

日本放送出版協会
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さるきちね、
モノをなかなか捨てられないタイプ。

4年間の片想いしていた彼と
初めて観た映画のチケットの半券や、

旅先で入手したマップ、

食事したレストランの箸袋や(おいおい)、

彼が鼻をかんだティッシュなんか、

いまだに大事にとってあるわけです。

あ。最後のは嘘ですが。ハハ。


引越で荷物を片づけていた時、
旦那サマがそれら見て、


「懐かしいなあ」


そう。ただの紙切れなのに、
思い出がいっぱい詰まったモノって
他に代えられない価値があるものなのだ。


とはいいつつ、

AO型さるきちは大雑把でして、
いつかキレイに整理しようと思いながらも手につかず、

青春の欠片たちはちっちゃな箱に
乱雑に入れられ
長い間放置されているのでした。


さて、この本はNHK趣味悠々のテキストです。
2008年6月〜7月まで放映されていました。

ずばり。

製本の本。


さるきちのように、たまりにたまったチケット類や
旅の思い出、写真やポストカード、イラストなどなど、、
を綴じた自分だけのオリジナルの一冊を作ろうというもの。

さらには、リトルプレスをまとめて一冊にしたり、
お気に入りの文庫本をハードカバーにしちゃったり、
自分だけの手帳を作る技術までも紹介されています。

講師は版画・造本作家の藤井敬子氏。

テキストは写真が多用され、
詳しい解説がついていてわかりやすいです。


さるきちは、番組（録画）を視聴していて

思わず、


ほぉーっ


て感嘆のため息をついてしまいました。

先生の手つきは優しく丁寧で、
そして手さばき鮮やか。

紙を貼り合わせ、折り目をつけ、穴を開け糸を通す。

さるきちにできるかしら…と
一抹の不安を覚えたりして。



さるきちはね、本の出版という目標のため、
お勉強をしているのです。

商業用の本は
機械による製本なんだろうけど、
作る工程は同じなわけで。

本を作るって、
素適な作業だなあと改めて
感じたのでした。


やろうと思ってるのに、
最初の一歩が踏み出せない

という“やる気が出ない病”のアナタ。

前回紹介した、「こころがラクになる本」にあったんだけど、
気力ってあとからついてくるモノなのよね。

だから先ずは気乗りしなくても
行動を起こすのが良いのです。

そうしたら、だんだん“気”が追いついてくる。

そして、きっと、
過食魔のささやきも耳に入らず、
作業に没頭できるはず。 


 
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こころがラクになる本

こころがラクになる本

森川 那智子
大和書房
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落雷注意の那智先生の本。

ずっきゅん

と、アナタのココロもやられます。


さて、

過食。過食嘔吐。

どうしてやってしまうのか。

その理由を問われて
正解はないのだろうけれど、

でもね、


なんだかココロがもやもやするの。

だからそれを解消したいの。


さるきちはそう答える。


そんなさるきちにとって、
本書の那智先生の言葉は、
すごく、すごく新鮮だった。


紛らわしたり、
急いで忘れなくちゃいけないほどの
「イヤな気分」ってどんな味がするのか、

今という瞬間に意識を集中して
じっくり味わってみてもいいんじゃない？

それがどんな感じでこころに浮かび、
波立っていくのか、味わってみても。

それは決して心地よいものではないかもしれない。

たぶん、にがかったり、
しょっぱかったり、酸っぱくて、
決しておいしくはないでしょう。

でも、だからといって、
急いで紛らわしたり、
忘れたりしなくちゃいけないほどのもの？

パニックを起こすほど、あなたを脅かすもの？

どうあっても我慢のならないものなのだろうか。

たとえそうであったとしても、
それも自分の人生の一部だとしたら？

切って捨てたいって？

一度もじっくり味わおうとしないで？

それはやっぱりもったいないことだと思う、ホントに。


さるきちね、
気になっていたかさぶたがぽろっと落ちた、
そんなスッキリ感を味わいました。

イヤな気分もスパイスなのよね。

それがあるからこそ、
メインディッシュが引き立つのかもしれない。


それから、

「楽しむ」のも能力であり、
技であり、ひとつの生き方である


ふとした瞬間に、
激しい焦燥感に駆られ
涙を流すさるきち。

どうしてこんなに虚しいのだろう。


カフェでぼーっと行き交うヒトたちを眺める。

どうして皆楽しそうなのだろう。

さるきちのように、虚しさに襲われることはないのだろうか。


なーんて。

ブラックコーヒーを片手にたそがれて。
余計虚しくなったりする。


でもね、

それは、さるきちが勘違いをしてるのだ。

自分が何をしなくても
「楽しい」が向こうから

うふふふふ　あはははは

と手を携えてやってくる

なーんて考えているから
おかしいんだって、思ったの。


「楽しい」だって
さるきちが主体的に
感じてあげるモノなんだって。

同時に、「楽しい」を感じるからには、
「虚しい」だって感じてあげなくちゃ
いけないんだって。

どちらも、さるきちの
大切な感情なんだって思ったの。


最近のさるきちはね、

カフェでフラぺ飲みながら
時に、音楽を聴きながら、
目を瞑ってみたりする。

そうやって、雑踏の中に身を置きながら、
“ひとり”になってみる。

もちろん、過食魔の誘惑に負けて
コンビニにダッシュしちゃう時もあるんだけどね。ハハ。


でもね、

自分のココロの声。

そのちっちゃな声に、
少しずつ耳を傾けられるように
なってる気がするのです。

慣れていないからか、
ひどく疲れる作業でもあるんだけどね。

ココロが毛羽立っちゃう時もあるんだけどね。

でも、

何度でもトライしてみようと思う。


たくさん感じてあげよう。

いろんな気持ちを味わってあげよう。


そう、それが“さるきち”を生きるコトなのだ。


☆おススメ品☆

CDの解説付き。しかも那智先生の生声。

いちばん気持ちいいリラックスヨガ―4週間でキレイになる!元気になる!

森川 那智子
成美堂出版
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ウンココロ

ウンココロ ~しあわせウンコ生活のススメ

寄藤 文平 藤田 紘一郎
実業之日本社
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ウンコの本です。


この本、かなりおもろいです。

著者は寄生虫学専門の藤田紘一郎先生、
そしてイラストはJTの広告
「大人たばこ養成講座」の寄藤文平氏。


なぜ、乙女さるきちが
こんな本を手にしたかというと、

先日ご紹介した「腸美人ダイエット」の排泄レベルチェックで

「便は浮くか否か」

という項目があったのです。


え。


ウンコって、浮くの？？



そんな疑問を抱くも、
誰に聞くわけにもいかず
たどり着いたのがこの本だったというわけです。


答えから申し上げましょう。


ウンコは浮きます。

この本では、そんなウンコを
「究極のウンコ」と称しています。

ほどよくガスが含まれているから浮くんですね。

そのガスの正体とは食物繊維であり、
体内の余分な脂肪や毒素を吸い取り
こそげ落としてくれる働きがあるといいます。


他にも様々な種類のウンコが紹介されているのですが、
お食事中の方を考慮しまして
ここでは詳細は申し上げません。


ただね、著者が主張しているのは、

気持ちの中にウンコを戻す

というコト。


最近では、用をたして立つと
自動的に水が流れるトイレもありますよね。

著者はウンコと向き合う機会が減ったと
危惧しています。

なぜなら、

ウンコには食事やココロ、
生活のリズムが反映されているから。


心身ともに健康に過ごしているヒトは
「究極のウンコ」にもお目見えできるのでしょう。

しかし、
偏った食事をしていたり、
ダイエットで食事制限をしていたり、

さるきちのように
逆流させているヒトのウンコは

究極とはほど遠いワケです。


UNCO FACTORYのイラストは
生活改善を痛切に思い知らせてくれます。

食べモノの摂取から消化、吸収、
そしてウンコの生成、排出までの
身体の中の働きを工場に見たて
描かれているのです。

それがUNCO FACTORY。

究極のウンコを作る工場は
みんなテキパキ。
仕事も正確。


一方、さるきちの工場では、、、


嗚呼。
書くのも忍びないです。



本の後半では、
腸について論じられています。

第二の脳と呼ばれる腸。

たっくさんの細菌が生息しているのですが

超健康モデルは
乳酸菌30%、ビフィズス菌40%、
大腸菌20%、ウェルシュ菌10%


こちらも円グラフのイラストにされていて、
脇腹が痛くなります。


さるきちは、下剤に頼ってしまうのですが、
そうした薬は腸に必要な細胞まで
流してしまうといいます。

腸って少し汚いくらいがいいのです。


いい加減が丁度いい。

身体の組織にも当てはまるのね。


サナダ虫について書かれたコラムや
ウンコうんちく―なぜ本屋にいくとトイレに行きたくなるのか―、
ウンコカラーチャート（?!）などなど、
まるごと一冊楽しめる内容になっています。

これを読んだアナタは間違いなく
便器の中をじーっと観察してしまうに違いないっ。



☆気になる品☆

手帖まで存在するらしい。
さるきち中身がすっごく気になってます。。

ウンココロ手帖

寄藤 文平
実業之日本社
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